Kẽm tăng sức đề kháng cho bé: 2 cách xây dựng thực đơn giàu kẽm

Thứ Tư, 18/06/2025

Việc bổ sung kẽm tăng sức đề kháng cho bé là điều cực kỳ cần thiết giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng cường miễn dịch và thúc đẩy khả năng tăng trưởng. Cha mẹ nên tìm hiểu về những dấu hiệu cho thấy bé đang thiếu kẽm và cách xây dựng thực đơn giàu dưỡng chất cho trẻ. Tất cả sẽ được Imochild chia sẻ cực kỳ chi tiết qua bài viết bên dưới đây.

Dấu hiệu cho thấy bé đang thiếu kẽm

Việc phát hiện sớm tình trạng thiếu kẽm ở cơ thể của bé và điều quan trọng để cha mẹ có thể điều chỉnh chế độ ăn và bổ sung kẽm tăng sức đề kháng cho bé kịp thời. Dưới đây là những dấu hiệu thường gặp mọi người có thể theo dõi.

Trẻ gặp tình trạng biếng ăn, miễn dịch kém

Kẽm chính là loại khoáng chất vô cùng quan trọng góp phần duy trì hoạt động củ enzym giúp chúng ta cảm nhận mùi vị. Nếu như cơ thể bé có tình trạng thiếu kẽm, trẻ thường không cảm thấy ngon miệng khi ăn, không thấy hứng thú với đồ ăn mặc dù đó là món yêu thích. Tình trạng này nếu kéo dài sẽ dẫn đến vòng luẩn quẩn “thiếu kẽm – biếng ăn – tiếp tục thiếu kẽm”.

Bé chậm tăng trưởng về thể chất

Khi cơ thể không được bổ sung đầy đủ kẽm, bé có thể bị chậm lớn, chiều cao và cân nặng không đạt chuẩn so với các bạn cùng trang lứa. Bởi lẽ kẽm tham gia vào quá trình phân chia tế bào và tổng hợp protein – đây chính là hai yếu tố thiết yếu cho sự phát triển cơ thể của trẻ. Cha mẹ nên theo dõi thường xuyên để nhận biết kịp thời các dấu hiệu này.

 

Bé chậm tăng trưởng về thể chất là dấu hiệu thiếu kẽm

Trẻ thiếu kẽm dẫn tới hệ miễn dịch suy yếu

Dưỡng chất này đóng vai trò hỗ trợ cho quá trình sản xuất bạch cầu và enzyme chống viêm vì vậy việc bổ sung kẽm tăng sức đề kháng cho bé là điều cực kỳ cần thiết. Đối với trẻ bị thiếu kẽm, bé sẽ dễ bị cảm lạnh, viêm họng, viêm phế quản hoặc một số bệnh nhiễm trùng khác. Hệ miễn dịch của trẻ sẽ suy yếu từ đó tỷ lệ mắc bệnh cao hơn rất nhiều so với các bé khác.

Xem thêm: Kẽm cho trẻ biếng ăn: “Chìa khóa vàng” giúp bé ăn ngon

Cách xây dựng thực đơn giàu kẽm cho trẻ biếng ăn

Kẽm tăng sức đề kháng cho bé là vi chất thiết yếu, cha mẹ nên tìm hiểu về cách xây dựng thực đơn khoa học, cân đối và giàu kẽm để kích thích vị giác của trẻ, giúp bé có hứng thú ăn hơn. Dưới đây là một số chia sẻ phụ huynh có thể tham khảo và áp dụng.

Ưu tiên lựa chọn các thực phẩm giàu kẽm, dễ tiêu

Các mẹ có thể bổ sung kẽm tăng sức đề kháng cho bé thông qua một số thực phẩm giàu kẽm, dễ tiêu hóa phù hợp với cơ thể của trẻ nhỏ như.

  • Thịt bò, thịt gà, heo nạc chứa hàm lượng kẽm rất cao vì vậy cha mẹ có thể nấu mềm, hấp hoặc xay nhuyễn để giúp bé dễ ăn hơn.
  • Các loại hải sản như cá hồi, cá ngừ, tôm vừa chứa kẽm vừa có thêm omega-3 giúp con phát triển toàn diện về trí não.
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ giúp bé dễ tiêu hóa đồng thời cung cấp kẽm, canxi và lợi khuẩn.
  • Đậu phụ, hạt vừng và hạnh nhân phù hợp với các món ăn nhẹ giúp bé thay đổi khẩu vị.
Cách xây dựng thực đơn giàu kẽm tăng sức đề kháng cho bé

Tối ưu cách chế biến để giữ lại kẽm

Cha mẹ cần phải biết cách chế biến làm sao có thể giữ lại kẽm để cơ thể bé được hấp thụ tốt nhất. Dưới đây là những gợi ý quan trọng mọi người có thể tìm hiểu.

  • Tránh luộc kỹ hoặc chiên rán nhiều lần bởi điều này có thể khiến chất dinh dưỡng trong đồ ăn bị mất.
  • Cha mẹ nên ưu tiên các món hấp, hầm hoặc xào nhẹ bởi đây là cách có thể giữ lại nhiều kẽm nhất.
  • Nên ước lượng lượng thức ăn một bữa cho bé để tránh việc hâm lại nhiều lần khiến mất chất dinh dưỡng.

Xem thêm: Kẽm cho trẻ biếng ăn: “Chìa khóa vàng” giúp bé ăn ngon

Lưu ý khi xây dựng thực đơn giàu kẽm tăng sức đề kháng cho bé

Nếu như cha mẹ đã lựa chọn các thực phẩm giàu kẽm tuy nhiên bỏ qua các lưu ý về cách ăn, thói quen của trẻ và những yếu tố cản trở khả năng hấp thụ thì hiệu quả bổ sung sẽ không được tối ưu như mong muốn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng cha mẹ cần phải nhớ khi lên thực đơn cho trẻ.

Cần đảm bảo cân bằng các nhóm chất với nhau

Nếu như cha mẹ chỉ chú trọng tới việc bổ sung kẽm thì chưa đủ bởi lẽ bé cần có chế độ ăn cân đối giữa các nhóm chất như đạm, chất béo, tinh bột, vitamin, canxi,… Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, kẽm chỉ được hấp thụ hiệu quả khi đi kèm với các loại vi chất hỗ trợ như vitamin C hoặc vitamin nhóm B. Vì vậy cha mẹ nên đa dạng hóa thực đơn và kết hợp nhiều nhóm chất với nhau để giúp trẻ cân bằng tốt nhất.

Đảm bảo cân bằng giữa các nhóm chất 

Tránh bổ sung các chất ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kẽm

Khi bổ sung kẽm tăng sức đề kháng cho bé, cha mẹ cần biết đến một số chất trong thực phẩm có thể cản trở quá trình hấp thụ kẽm như phytate có trong đậu sống chưa chế biến kỹ hoặc canxi liều cao. Đặc biệt, cha mẹ nên hạn chế cho bé uống sữa quá gần giờ ăn các thực phẩm giàu kẽm. Chuyên gia khuyên phụ huynh nên sử dụng các sản phẩm cung cấp kẽm chuyên dụng như Imochild Nino ZinC.

Đa dạng thực đơn giàu kẽm tăng sức đề kháng cho bé

Trẻ biếng ăn thường có tâm lý rất nhạy cảm. Nếu như một món ăn ngon mà lặp lại liên tục quá nhiều lần cũng sẽ khiến bé dễ chán và không còn hứng thú ăn nữa. Vì vậy phụ huynh nên lên thực đơn theo tuần và đa dạng các món ăn từ nguyên liệu, cách nấu cho tới hình thức trình bày để kích thích vị giác của trẻ.

Kết luận

Như vậy, những chia sẻ về kẽm tăng sức đề kháng cho bé bao gồm dấu hiệu trẻ thiếu kẽm, cách xây dựng thực đơn và một số lưu ý đã có đầy đủ qua bài viết trên. Hy vọng rằng qua đó sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về loại dưỡng chất này để bổ sung đúng cách cho bé. Hãy ghé qua website của Imochild để có thêm nhiều kiến thức hữu ích hơn nữa nhé.

Trả lời